Пиво «Подвальное»

Описание

Пиво светлое нефильтрованное неосветленное «Подвальное».

Пиво «Подвальное» получило свое название потому, что основной процесс брожения происходит именно в подвалах при общей температуре 0 градусов.

В ПОДВАЛЬНОМ пиве присутствует небольшое количество живых пивных дрожжей. Поэтому в разлитой кеге процесс  дображивания продолжается.  Отсутствие фильтрации и пастеризации и определяет короткий срок хранения пива ПОДВАЛЬНОГО — 30 дней.

Большинство производителей пива перед непосредственным розливом подвергают добродившее пиво фильтрации и пастеризации с целью увеличения срока годности. Цель фильтрации и пастеризации – избавиться от живых дрожжей.

В нашем же случае, не смотря на небольшой срок годности мы хотим донести до потребителя первозданный вкус живого пива.

Детали